羊城晚报岭南大医馆:【食疗】立秋后,洋参麦斛梨干茶帮你生津润燥

2019-08-20 17:26 来源:羊城晚报岭南大医馆 浏览:172

【食疗】立秋后,洋参麦斛梨干茶帮你生津润燥


   

立秋后,几阵秋雨后,月明风清,羊城的气温终于由最热逐渐开始下降。“立秋之日凉风至”。大暑耗伤了人体的津液,秋燥又开始慢慢侵袭机体。《饮膳正要》说:“秋气燥,宜食麻以润其燥,禁寒饮。”所以根据“燥则润之”的原则,滋阴润燥、健脾养胃是秋天进补的主题,应选用“防燥不腻”的平补之品。以在冬季到来时,减少病毒感染和防止旧病复发。

      西洋参益气生津


麦冬滋阴

秋季空气中湿度小,皮肤容易干燥,鼻腔更容易因干燥而出血。广州市中医院耳鼻喉科主任医师江坚提醒,在整个秋季都应重视机体水分和维生素的摄入,他推荐一款益气生津,滋阴润燥的饮品——洋参麦斛梨干茶,能避免秋季出现口干、鼻干、唇燥的“秋燥症”。

                                           石斛滋阴益气

洋参麦斛梨干茶
材料:西洋参6g、石斛6g、麦冬10粒、雪梨干10g
做法:准备所需食材,将四样食材放入茶碗中。浇入开水,加盖焖30分钟左右。滤网过滤后取清液,即可饮用。亦可用有滤网的杯子直接泡服。
功效:滋阴益气,生津润燥。
适用于秋季口干、鼻干、鼻出血、燥痰、大便秘结。脾胃虚弱,大便稀溏的人群慎用。
  文/图 羊城晚报 记者 余燕红 通讯员 郑妮亚 高三德

(责编  陈映平)
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