央视财经:夏日餐桌神器就是它!一分钟搞定:万能凉拌汁儿→

2019-05-26 20:54 来源: 央视财经 浏览:312

夏日餐桌神器就是它!一分钟搞定:万能凉拌汁儿→

饭小二 央视财经 今天

夏天到了,天气太热,厨房里做一顿饭出一身汗。不是做饭太累,就是做完饭没有了胃口!


今天,小编为夏天定做了一碗万能汁,可以拌一切。


万能凉拌汁,一分钟就能搞定的蘸料,拿来拌米粉、拌面、拌凉菜,万物皆可拌!酸酸辣辣,超级好吃!



2勺生抽+2勺陈醋+1勺蚝油+1勺油泼辣子,再根据口味加点小米椒/葱花/蒜末等,拌均匀即可,超简单!


黄瓜丝/鸡胸肉/萝卜丝为辅料,不管拌菜还是拌面都是百搭的哦~当然饭团们也可以根据自己的喜好添加其他辅菜。


万能汁做好,开始拌菜

凉拌魔芋结


魔芋结先过水煮熟

可以加点喜欢的蔬菜一起焯熟,浇上万能汁

一道完美的凉拌魔芋结完成


凉拌娃娃菜



娃娃菜焯水两分钟,捞出过凉水

万能汁浇在娃娃菜上

一道凉拌娃娃菜完成




还可以拌面、拌粉

凉面


水烧开后,放入湿面温火煮两分钟

开锅后,锅中倒入半碗凉水再煮两分钟即可

捞出过凉水

浇上万能汁,一碗香喷喷的凉面完成


凉粉


凉粉基本上市场上都有半成品

买回来切成条倒入我们的万能汁

就是一盘酸酸辣辣,人见人爱的凉粉啦


火速收藏!

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来源央视财经《回家吃饭》

本文编辑:张爽


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