广东省中医院:保胃健康 | 元旦寒潮来袭,如何预防胃病复发?

2019-01-01 16:41 来源:广东省中医院 浏览:427

保胃健康 | 元旦寒潮来袭,如何预防胃病复发?

黄穗平 广东省中医院 今天

元旦假期,广州迎来了一波寒潮,据气象台预报,市区最低气温将降至5℃左右,广州北部山区最低气温甚至降至0℃~1℃,并可能有霜(冰)冻的现象。

每逢天气骤冷,一些原有胃病的人常易复发,因人体受到冷空气刺激,血液中的化学成分组胺增多,胃酸分泌大量增加,胃肠发生痉挛性收缩,抵抗力和适应力随之降低。因此,我们该如何预防胃病复发?


01

食物选择要讲究


天气寒冷,胃寒的人比较多,因此,应该适当选择一些能够暖胃的食物,像 小米 、糯米 、羊肉 、狗肉 、老姜 、黑豆 、大枣等,例如之前分享过的当归生姜羊肉汤就是很好的冬季暖胃药膳,忘记怎么煮的朋友可以点击以上下划线字体重温一下。 而因胃酸引起胃部不适的 ,就要少吃点玉米面 、 韭菜 、土豆 、豆类等 , 因为这些食物容易引起胃部的胀 ,同时也应禁食浓缩肉汤以及酸性食物 ,如乳类 、淀粉等,并控制食盐的食用量 。 而在胃酸分泌减少的时候 , 饮食调整则正好相反 。


02

规律饮食才健康


现代人 ,工作压力越来越大 ,经常是忙得忘了吃饭 ,或者是即使很饿也无法抽空去吃饭 。长此以往 ,是对胃部的最大刺激 。尤其在冬季 ,胃部本身就容易发病 ,如果再不能饮食规律的话,就更容易引起胃酸分泌异常 ,加重胃部的负担 。 因此 ,每天按时有规律地吃饭才是最佳的保胃措施 。如果不能一天三顿正点进食的话 ,可以改为一天 5 、6 次 ,分次进食 ,一次少量,只要是每天有规律即可。这样不仅可以保护我们的肠胃 , 还不会耽误到其他的事情 。

03

忌食生冷辛辣


我们的胃就像一个纤弱的娇小姐 ,十分娇贵 ,稍有不注意就容易引发它的不满 。冬天天气本身就很寒冷 ,一些生冷的食物寒性更大 。在这个时候吃的话容易直接刺激胃部 ,使得它不正常地收缩 ,轻则引起食欲不振 ,重则还可能会导致呕吐 、抵抗力降低等等 。 同理 ,辛辣的食物一样是具有强刺激性的 ,大量食用容易导致急性胃炎的发生 。


04

吃软不吃硬


有胃病的朋友都知道 ,胃部敏感的时候 ,如果吃了一些 “ 硬菜 " , 比如大鱼大肉、粗糙难以消化等 ,就会觉得很不舒服 。确实 ,正因如此 ,对于肠胃的保护 ,我们应该采取软兵政策 。 粥 、面条 、热牛奶等等都是不错的选择,但是,建议软食不代表只能吃流质食物,人体器官遵循用进废退的法则,如果长期吃粥等,胃部就很容易出现退化的可能。 当然 , 除此之外 ,在饮食制作过程中 ,也应该尽量选择蒸 、煮 、烩 、炖等烹饪方法 ,以减少对胃黏膜的刺激 。 


05

运 动 保 暖 两 手 抓


身体的健康离不开经常性的运动 ,一个好的身体才能够抵御疾病的侵袭 ,让 你的肠胃在冬季不会过于受到伤害 。同样 ,胃部保暖很重要 ,温度过低会使腹部然受凉 ,导致胃肠不适 。



【用料】:鸡1只,生姜6克,砂仁、丁香、良姜、肉桂、橘皮、荜茇、川椒、大茴香各3克,葱、酱油、食盐、白胡椒粉适量。

【制法】:鸡去皮及内脏,洗净,剁成块,放入砂锅内,加水适量,以文火炖烂,加入上述调味料。

【服法】:酌量吃鸡肉饮汤。

适用于慢性胃炎胃痛属脾胃虚寒者。


专家介绍


黄穗平,男,医学博士、主任中医师、教授、博士研究生导师、博士后合作导师,广东省名中医。现任广东省中医院脾胃科大科行政主任,国家中医脾胃病重点专科学科带头人,兼任广州中医药大学脾胃研究所副所长,世界中医药学会联合会消化病专业委员会副会长,中华中医药学会脾胃病分会副主任委员、中华民族医药学会脾胃病分会副会长、广东省中医药学会消化病专业委员会主任委员、广东省中西医结合学会消化内镜专业委员会名誉主任委员、脾胃病专业委员会副主任委员、广东省医师协会消化内镜医师分会副主任委员、岭南(华南)中西医结合诊治幽门螺杆菌相关性胃病学术联盟主席、广东省中医院中医药辨治慢性胃病创新团队领头人,专攻中医优势病种慢性胃炎、胃癌前病变及胃早癌。擅长中医、中西医结合诊治消化系疾病及消化内镜诊治技术,培养硕士生、博士生60多名。主持国家自然科学基金、卫生部、国家中医药管理局、广东省科技厅等各级科研课题20多项。曾获广州中医药大学科技进步奖、广东省中医药科技进步奖、中华中医药学会科技进步奖和著作奖。主编著作7本,副主编著作8本,发表医学论文180多篇。获得“首届岭南名医”、“首届羊城好医生”、"2017胡润-平安中国好医生"称号。

出诊时间:周二上午广东省中医院二沙岛医院3楼特需门诊,周三上午健康咨询及夜间内科门诊广东省中医院总院(大德路111号),周四下午固生堂岭南国医馆东山分馆(广州市中山一路48号)。


编辑:朱海媚     责编:宋莉萍

文章转载自公众号

黄穗平教授名中医工作室 黄穗平教授名中医工作室 
本站【www.jk6.cc】微信公众账号开通,欢迎关注获取更多精彩内容!

上一篇:每日一膳|新年第一天,与家人共饮一碗靓汤,满满的祝福都在这里~广东省中医院杨志敏教授今日推荐——迎新素高汤

下一篇:广东省中医院:胡博士说中医|它的止咳功效几近川贝母,为什么价格却有天渊之别?

© 2009-2017 黑龙江百姓之家 www.jk6.cc 黑ICP备14003881号-1
如有侵权,违法和不良信息举报加QQ:88086788