朱世杰主任:食道癌是怎么引起的?

2018-10-05 18:18 来源:朱世杰主任 浏览:236

食道癌是怎么引起的?

朱世杰主任 今天


食道癌是一种常见的消化道肿瘤疾病,每年全球约有30万人因患食道癌而离开。食道癌的发病率和死亡率差异还是很大的,也就是说得了食道癌也不一定会死亡,那么食道癌又是怎么引起的?食道癌患者吃什么食物最好呢?




食道癌是怎么引起的


食道癌的患病率很高,一听说是癌症,很多人不寒而栗,而若是自己被确诊为患有食道癌,大部分患者都是出于惊讶的状态,怎么就会患上这种病呢,其实患上食道癌的原因有很多:


1、化学病因


生活中应该会经常听到这个名词——亚硝胺。亚硝酸在人体内遍布很广,致癌性很强,平时的三餐、喝的水、还有常见的泡菜等,亚硝酸的含量都很高。


2、生物性病因


真菌,可以发现从食道癌患者消化道中切下的标本上,存在着很多种真菌,这些真菌中很多都是具有致癌作用的。这些真菌还能促进形成亚硝酸,促进癌变。


3、缺乏微量元素


平时的饮食上缺乏钼、铁、锌、氟、硒等微量元素。


4、缺乏维生素


当新鲜的水果蔬菜、动物蛋白等补充的少时,维生素含量不足,是引患食道癌的一个重要因素。


5、喜欢吸烟喝酒、且口腔细菌多


喜欢喝酒抽烟的人、或者喜欢吃热吃冷的人,会对食道产生慢性刺激,而口腔不清洁细菌多,也是患上食道癌的重要因素。


6、食管癌遗传易感因素


遗传因素也能促使患上食道癌。食道癌多发于家庭性聚集,调查显示患上食道癌的人群中,有阳性家族史的占比是很大的,男性多之,女性少之。




食道癌的早期症状

喜欢吃特别烫的食物更容易患食道癌,因为滚烫的食物特别伤害食管。食道癌的早期并无特别明显的症状,所以经常被不当回事,早发现就能早治疗。


1、胸骨后有闷胀不适感


会出现胸闷不适的感觉,但是又说不出具体是哪里不舒服,也说不出具体感觉。


2、吞咽食物时有梗噎感


患食道癌早期,吃东西会出现梗噎感,因为刚开始会出现局部病变,食管内会出现肿胀、充血、糜烂、溃疡等现象,当吞咽食物时,就会出现吞咽受阻或吞咽不适的感觉。当病情发展严重后,就会出现梗噎感,就像吃比较干的饼或者馍馍等,要彻底嚼碎才会减轻不适感。


3、食物通过缓慢并有停留感


患食道癌初期食管口也会变小,会出现东西吞不下去,感觉堵在食道口一样,但是这些不适感只是吞食物时会这样,进食之后就没有这种感觉了,与吃的食物的性质是没有关联的,饮水时都可能出现同样的感觉。


4、食管内有异物感


食管内会出现异物感,就像吃了比较硬的食物擦伤了食管,或是吞下了什么东西堵在食管内不舒服,但是吞又吞不下,也不痛不痒,但是明显感觉有东西存在,但其实,出现异物感的地方很可能就是食道癌病变的地方。


5、咽喉部有干燥感和紧迫感


当吞食不下的时候,会伴有轻微疼痛,有干燥紧迫感。尤其是在吞食比较干、比较粗糙的食物时,不仅如此,这种情况的产生也与情绪有关,太急切就会出现这种情况。




食道癌吃什么食物最好


既是食道癌,在饮食上面肯定要引起注意,有些对病情发展不好的食物尽量不吃。那么食道癌患者吃什么食物最好呢,我们一起来了解一下。


1、多吃水果、蔬菜等含维生素多的食物,富含维生素较多的食物比如白菜、胡萝卜、芹菜等绿叶蔬菜,多吃这些蔬菜可刺激肠胃蠕动,易于排便,多排便有助于从粪便中将这些致癌的毒性物质排出。


2、多吃淀粉含量高的物质。像谷物类、豆制类、植物的根茎等都是淀粉含量高的食物,这类物质中的淀粉能起到预防防癌作用,最好是不要过于加工,这样淀粉会减少。


3、可以多吃富含纤维素的食物,膳食纤维有助于排出,比如韭菜、芹菜、红薯等级就是,切记一定要买新鲜的,千万别买不新鲜甚至腐烂的食物。


另外,像甲鱼、猴头菇、酸奶、薏仁、胡萝卜这些都可以多吃。如甲鱼有滋阴补血的功能,能调理身体,有抗癌作用,患食道癌可以多吃。再比如酸奶,都知道饭后喝酸奶,可以促进肠胃蠕动,有助于代谢,同时酸奶中富含蛋白质和维生素A,多喝可以强身健体,增强抵抗力,抵抗癌症,特别适合放疗、化疗阶段的病人饭后食用。


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朱世杰 | 主任医师

博士生导师

无痛疗法专家团之一

北京天健医院特聘肿瘤会诊专家

中国中医科学院望京医院肿瘤科主任

原中日友好医院中西医结合肿瘤科主任医师

中国癌症基金会中医药肿瘤专业委员会秘书

中国老年学会老年肿瘤专业委员会执行委员

中国中医药研究促进会肿瘤专业委员会秘书长


擅长治疗


肺癌、乳腺癌、消化道肿瘤、肾癌、神经内分泌癌等肿瘤的综合治疗,擅长应用中药配合放化疗提高肿瘤的临床疗效,注重中医辨体质论治,减少癌症的复发与转移。另外在应用中医经方治疗癌性疼痛、放射性肺炎、癌性发热等各类肿瘤并发症方面也有较好疗效。


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会诊时间:每周二下午、周日全天

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