广东省中医院:话说补土|醒脾化湿除痹的薏苡仁!——薏米樱桃汤

2018-05-16 18:27 来源:广东省中医院 浏览:356

话说补土|醒脾化湿除痹的薏苡仁!

原创 广东省中医院 2018-05-16

作者 广东省中医院


脾胃好,百病少;好脾胃,食疗养。自然的产物是最适合脾胃的“补品”,草木虫鱼,瓜果菜蔬,无分贵贱,皆可成为有益于脾胃的“本草”。善用生活中唾手可得的材料,活学活用,当自己的“调养师”。


医学指导:国家卫生计生突出贡献中青年专家,广东省中医院岭南补土学术流派学术带头人  卢传坚  教授

《后汉书·马援传》记载,“初,援在交(阝止),常饵薏苡实,用能轻身省欲,以胜瘴气。南方薏苡实大,援欲以为种,军还,载之一车……”记载的是东汉将领马援在征战交(阝止)时,服用薏苡仁轻身的故事。瘴气属于湿邪,湿邪为患令人肢体困重,薏苡仁能去除湿邪,肢体就不会困重,所以薏苡仁有“轻身”之说。


薏苡仁是除湿佳品,尤其是岭南地域,地卑土监,湿热之气常年存在,时常服用薏苡仁,则可以达到化湿醒脾之功。薏苡仁又称薏米,性味甘、淡、凉,归脾、胃、肺经。具有利水渗湿、健脾止泻、清热排脓、除痹的功能。所谓“除痹”,指的是可以治疗一些顽固性的疼痛,这种疼痛主要是指由于湿邪留滞体内日久而形成的腰腿痛、关节痛等。薏苡仁有生用和炒用两种,生用偏于寒凉,主要用于热证,如治疗化脓、湿热痛等;炒用性偏平和,可用于渗湿止泻。

薏苡仁在皮肤病的功用,也不能小觑。对于寻常疣,也就是老百姓常说的“瘊子”,服用薏苡仁粉可以消掉。另外,对于皮肤粗糙、疙瘩、皴裂等皮肤病,也很有效。所以对于皮肤科医生来说,薏苡仁是常用的一味中药。另外,现代研究薏苡仁提取物还有抗癌抑癌的功能,可用于胃癌、肺癌、肝癌、肠癌、膀胱癌、宫颈癌、卵巢癌及各种恶性肿瘤的辅助治疗。


《本草纲目》记载,“苡仁属土,阳明药也,故能健脾益胃。虚则补其母,故肺痿、肺痈用之”。中医五行中,脾胃属土,肺属金,土生金,肺金受损,可以补土治疗,所谓“虚则补其母”,薏苡仁一药可兼顾土金两脏。中医经典《金匮要略》中就有记载用《千金》苇茎汤治疗咳吐腥臭浓痰、咽红甚至高热的病人,薏苡仁则为《千金》苇茎汤主要药物之一。


薏米樱桃汤

材料:薏苡仁80g,樱桃100g,冰糖30g。

做法:将薏苡仁淘洗干净;樱桃去果柄,淘洗干净;冰糖打碎成屑;将薏苡仁、樱桃同放炖锅内,加水600毫升,置武火上烧沸,再用文火炖煮,加入冰糖屑即成。适用于风湿、筋脉拘挛、痹痛等症,因樱桃也具有祛风湿、治湿痹的功效,故可增强薏苡仁的功效,但脾虚气弱者忌服。



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专家介绍

卢 传 坚

教授、主任医师、博士生导师。国医大师禤国维教授弟子,全国首批名老中医药专家学术经验继承人,广东省“千百十”工程国家级人才培养对象,广东省中医院岭南补土学术流派学术带头人,银屑病临床与基础研究创新团队负责人。现任广东省中医院、广东省中医药科学院、广州中医药大学第二临床医学院副院长。兼任中华中医药学会免疫学分会主任委员,世界中医药学会联合会中医药免疫专业委员会副会长,中华医学会皮肤性病学分会银屑病专委会委员,广东省医学会皮肤性病分会银屑病学组副组长,广东省中医标准化技术委员会主任委员,广东省中医药学会标准化专业委员会主任委员,广东省中西医结合学会标准化专业委员会主任委员,中国医药生物技术协会组织生物样本库分会中医药学组组长等职务。

主持并完成国家级和省部级课题多项;主编出版专著20部(英文专著6部);以第一作者及通讯作者发表学术论文150余篇(SCI收录60多篇);获得国家发明专利授权和软件著作权共9项,国家中药新药临床批件1项,中药新药研发成功转让2项,获省部级教学、科研成果奖共12项。曾荣获“国家卫生计生突出贡献中青年专家”、"全国优秀科技工作者"、"全国首届杰出女中医师"、“中国女医师协会五洲女子科技奖”、“南粤巾帼创新十杰”、“广东省三八红旗手标兵”等称号。


供稿:广东省中医院岭南补土流派

图片源自网络

编辑:查冠琳  责编:宋莉萍

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