每日一膳|520就来啦,看看粉丝如何表达他的爱!送ta一份“心太软”~广东省中医院杨志敏教授今日推荐——心太软

2018-05-16 18:18 来源:广东省中医院 浏览:252


原创 广东省中医院 2018-05-16

作者 广东省中医院

【团队医学导师:知名养生专家、广东省名中医、广东省中医院副院长杨志敏教授】


杨教授说

       【毎日一膳】或汤,或菜,或粥,或糖水,或茶,尽显岭南饮食之文化,中医药膳之精华。感恩自然所赐予毎一种食材的特性,感恩毎一种食材为人的健康带来无限的可能。人类在获得健康的同时,我们更要爱护地球。地球健康,人才能长久健康!



每日一膳粉丝靓菜登场!


分享粉丝:林先生

个人简介:喜欢美食的月子会所厨师,创作更多的营养汤或菜。


这一期粉丝靓菜,我们收到了来自林先生的分享,菜品名字叫心太软

膳食


今日推荐


心太软



(图片版权归广东省中医院杨志敏教授所有)


材料:

新疆大枣15个,糯米粉100克,白砂糖50克。

做法:

(1)先把新疆大枣对半切开,去核。

(2)把糯米粉和白砂糖搅拌,缓缓加清水,搅拌成粘稠状的粉浆。

(3)用适量粉浆把两半大枣粘合在一起,然后放入碟子中。

(4)隔水蒸10分钟,即可食用。

粉丝心得:

首选比较饱满的新疆大枣, 蒸制时间也不宜过长,10分钟为宜。

专家点评:

民间有“一日食仨枣,百岁不显老”之说。《中药学》中记载,大枣味甘性温,具有补中益气、养血安神的功效。这款膳食大枣是蒸熟的,所以更容易消化,对于脾胃功能比较弱的人也可食用,特别适合平时当做养生美颜零食食用。

小贴士:体质燥热的妇女不适合在月经期吃红枣,有可能造成月经量过多。

福利:

第三代升级版【每日一膳】新推出“为您而煮”“粉丝靓菜”互动栏目!有才有菜的您还在苦于找不到展示的大舞台吗?【每日一膳】等您来!

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“膳”、“善”同根!一向热心公益慈善事业的杨志敏教授决定每售出一套《每日一膳》图书,即从版税中捐赠2元给广东省慈阳慈善基金会帮助眼疾患者恢复光明。

【每日一膳】设立了每期当值医生,如果大家有什么疑问,可以留言提问。

本期当值医生:原嘉民

主治医师,医学硕士,世界中医药联合会睡眠医学专业委员会会员、中华中医药学会养生康复委员会会员,广东省中西医结合学会健康管理委员会员。



擅长:运用中药汤剂、膏方、食疗等方法,调理各种偏颇体质状态和亚健康状态,例如:怕冷、失眠、疲劳、消化不良、便秘 、肾虚、容易上火(反复口腔溃疡、痤疮)、容易感冒、容易腹泻、容易咳嗽、儿童体质调理、孕前调理、产后调理等。

出诊时间:大德路总院周三下午(西区5楼3号室)、周六上午(研修楼7楼3号室)


编辑:查冠琳  责编:宋莉萍(图片源自网络)

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