羊城晚报岭南大医馆:推广|被种草这款“中药小零食”,好吃的简直停不下来!

2018-05-09 17:13 来源:羊城晚报岭南大医馆 浏览:186

推广|被种草这款“中药小零食”,好吃的简直停不下来!

美食界出大事了!

果冻要和龟苓膏PK了!

对于年轻人来说,你会喜欢龟苓膏还是果冻呢?

有人喜欢果冻的色彩缤纷、水果味道,有人却喜欢龟苓膏清热解毒、随时调理身体……怎么比?

百年老字号潘高寿龟苓膏率先亮出自己的四大优势——

方便携带的“中药小零食

以往龟苓膏只能在专门的制作店里才能吃到,如今龟苓膏这款历经千年的中药小食品在不断地改良和发展中,使得它外型似果冻状,黑色,有的发深褐色,入口味苦,细品有甘甜的感觉。由于迷你的小包装,走上了各大药店的货架,成了独树一帜的“中药小零食”。

源于清宫 历史悠久

据历史资料记载,龟苓膏最早产于广西梧州,是历史悠久的传统药膳,梧州龟苓膏已被评为广西省级非物质文化遗产。古代传统的龟苓膏主要以名贵的鹰嘴龟和土茯苓为原料,以甘草,生地等药材精制而成,还是清宫中专供皇帝食用的名贵药膳。

名贵药材 秘方熬制

据历史资料记载,龟苓膏里面的主要原料是鹰嘴龟,但也有人认为真正的龟苓膏应以金钱龟做,只采用龟胸腹部之前腹甲板,因为那里比较柔软,含胶质多,容易熬成膏状。金钱龟板以陈年旧板为最好,能滋阴潜阳、消除虚火引起的骨热、眩晕、耳鸣等。不知哪种说法正宗。

清热解毒 养颜排毒

都市白领经常加班熬夜,运动少,亚健康是常态。加上岭南地区夏季多雨湿热,龟苓膏可以起到健康脾化湿、清热解毒的作用,特别针对上火(口舌生疮,口干舌燥)、爱美、暑湿、便秘等人群,可以根据自身情况食用潘高寿迷你龟苓膏,目前已研发出原味、红豆、燕麦等三种可味。

清热解毒:在吃过烧烤、火锅等辛辣食物后,服用龟苓膏可以起到去火降燥、养颜护肤的作用。

健脾利湿:南方多雨潮湿,冬暖夏热,因此,讲究健脾利湿,清热解毒,故常吃龟苓膏以除湿清热。

预防便秘:健脾和胃,润肠通便,预防便秘。

养颜排毒:滋阴润燥,清热解毒,护肤祛痘,从而达到美容养颜的目的。


还有多种创意吃法↓↓↓

椰汁西米龟苓膏

食材:潘高寿果冻装龟苓膏3-5个,切小块冷藏备用,红豆味口感会更好。

做法:1、西米煮沸10分钟,熄火后加盖焖10分钟,西米粒无白心即可。2、将西米捞起后,用凉开水冲洗2~3次,置于冷藏室冷藏。3、将备好的潘高寿龟苓膏和西米放入小碗,倒入冷冻过的椰汁,搅拌,就可以开吃。

龟苓膏水果沙拉

食材:酸奶、蜂蜜、香瓜、樱桃、火龙果、龟苓膏、芒果等,可根据个人口味选择更多种类的水果。

做法:1、将水果和龟苓膏切丁,放在容器里。2、加入适量的酸奶、蜂蜜轻轻搅拌,就大功告成了。

适合人群↓↓↓

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(责编:陈映平


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