每日一膳|胃不和则卧不安,膳养脾胃睡眠酣!广东省中医院杨志敏教授今日推荐

2018-04-13 17:37 来源:广东省中医院 浏览:294


 2018-04-13 广东省中医院 广东省中医院

【团队医学导师:知名养生专家、广东省名中医、广东省中医院副院长杨志敏教授】


杨教授说

       【毎日一膳】或汤,或菜,或粥,或糖水,或茶,尽显岭南饮食之文化,中医药膳之精华。感恩自然所赐予毎一种食材的特性,感恩毎一种食材为人的健康带来无限的可能。人类在获得健康的同时,我们更要爱护地球。地球健康,人才能长久健康!


“为您而煮”

私人订制

为您量身开出健康膳食方


 

为您而煮

上一期经过中医分析后,我们为像李女士这一类的人群提出了健脾生血,养神安眠的膳食调理原则,这一期我们定制一些穴位按摩方法。


(一)足三里配神门穴

足三里位于小腿外侧,犊鼻下3寸,犊鼻与解溪连线上,具有健脾养胃的作用。

神门穴位于腕部,腕掌侧横纹尺侧端,尺侧腕屈肌腱的桡侧凹陷处,具有安神定志的作用。

两个穴位相配,共同起到健脾生血,养神安眠的作用。


膳食







今日推荐


参须莲子红枣煲乌鸡

图片版权归广东省中医院杨志敏教授所有


材料:

乌鸡半只,人参须30克,莲子60克,红枣(去核)3个,食盐适量。

做法:

1)乌鸡斩件洗净,焯水备用。

2)锅中加水煮沸,放入所有食材,武火烧开转文火煲1.5小时,调味即可。

专家点评:

人参须性平,味甘苦,益气,生津,止渴。莲子性平,味甘涩,能补脾止泻,益肾固精,养心安神。搭配红枣益气补血,乌鸡补虚劳羸弱,养血益精。整个汤膳性质平和,特别适合脾虚气血不足的失眠人士饮用,大众人群亦可作为保健食用。

小贴士:湿热体质人群少食。

福利:

《每日一膳》在2018年全面升级啦!

如果您有独门菜式、家传菜谱、拿手好菜,或是在制作《每日一膳》菜式的过程中灵感不断,改良和加工后的菜式色香味俱全,不妨把制作过程和成品通过文字、照片或视频的形式记录下来,通过下方二维码投稿到我们栏目。

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“膳”、“善”同根!一向热心公益慈善事业的杨志敏教授决定每售出一套《每日一膳》图书,即从版税中捐赠2元给广东省慈阳慈善基金会帮助眼疾患者恢复光明。

【每日一膳】设立了每期当值医生,如果大家有什么疑问,可以留言提问。

本期当值医生:原嘉民

主治医师,医学硕士,世界中医药联合会睡眠医学专业委员会会员、中华中医药学会养生康复委员会会员,广东省中西医结合学会健康管理委员会员。



擅长:运用中药汤剂、膏方、食疗等方法,调理各种偏颇体质状态和亚健康状态,例如:怕冷、失眠、疲劳、消化不良、便秘 、肾虚、容易上火(反复口腔溃疡、痤疮)、容易感冒、容易腹泻、容易咳嗽、儿童体质调理、孕前调理、产后调理等。

编辑:查冠琳  责编:宋莉萍 (部分图片源自网络)

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每日一膳   每日一善

“每日一膳”栏目由广东省中医院携手《南方日报》联合推出,每天在“广东省中医院”官方微信、南方日报、“南方+”APP同步推送。

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