每日一膳|玫瑰与水晶,送给我们心中的女神们~广东省中医院杨志敏教授今日推荐——水晶玫瑰糕

2018-03-08 21:47 来源:广东省中医院 浏览:302


 2018-03-08 广东省中医院 广东省中医院

【团队医学导师:知名养生专家、广东省名中医、广东省中医院副院长杨志敏教授】


杨教授说

       【毎日一膳】或汤,或菜,或粥,或糖水,或茶,尽显岭南饮食之文化,中医药膳之精华。感恩自然所赐予毎一种食材的特性,感恩毎一种食材为人的健康带来无限的可能。人类在获得健康的同时,我们更要爱护地球。地球健康,人才能长久健康!

为祝贺广大女性节日快乐,我们将连续4天推出女性专属福利——“百变养生糕点”,为不同年龄阶段的女性提供好吃又健康的膳食。今天是专门针对年轻女性痛经不适的糕点。


膳食





今日推荐

水晶玫瑰糕

材料:

糯米粉100克,澄粉(澄面)30克,玫瑰花酱50克,红糖20克,温生姜汁(约45℃)100毫升,色拉油(或浅色无味的食用油)20克。

做法:

1. 糯米粉、澄粉、红糖混合,倒入温生姜汁搅匀成面糊;再加入玫瑰酱和色拉油,搅拌均匀。

2.准备好容器,铺上耐高温的保鲜膜覆盖容器内部;倒入面糊,盖上盖子静置30分钟,再用保鲜膜覆盖盖子,上锅蒸30分钟,冷却后切成小方块即可。

专家点评:

中药药用玫瑰是花蕾小,花瓣呈深粉色的品种,市面有直接食用的玫瑰花酱成品。中医认为玫瑰花具有理气解郁的作用,搭配具有调和脾胃、温通经络作用的生姜汁和红糖,共同起到健脾解郁、理气止痛的功效,从而缓解女性痛经不适。

福利:

《每日一膳》在2018年全面升级啦!

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“膳”、“善”同根!一向热心公益慈善事业的杨志敏教授决定每售出一套《每日一膳》图书,即从版税中捐赠2元给广东省慈阳慈善基金会帮助眼疾患者恢复光明。

【每日一膳】设立了每期当值医生,如果大家有什么疑问,可以留言提问。

本期当值医生:原嘉民

主治医师,医学硕士,世界中医药联合会睡眠医学专业委员会会员、中华中医药学会养生康复委员会会员,广东省中西医结合学会健康管理委员会员。



擅长:运用中药汤剂、膏方、食疗等方法,调理各种偏颇体质状态和亚健康状态,例如:怕冷、失眠、疲劳、消化不良、便秘 、肾虚、容易上火(反复口腔溃疡、痤疮)、容易感冒、容易腹泻、容易咳嗽、儿童体质调理、孕前调理、产后调理等。

编辑:查冠琳  责编:宋莉萍 (部分图片源自网络)

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