每日一膳 | 改善疲劳、强身健体的汤膳,快来尝尝吧!广东省中医院杨志敏教授今日推荐——海马栗子炖排骨

2018-02-09 21:15 来源:广东省中医院 浏览:325


 2018-02-09 广东省中医院 广东省中医院

【团队医学导师:知名养生专家、广东省名中医、广东省中医院副院长杨志敏教授】


杨教授说

     【毎日一膳】或汤,或菜,或粥,或糖水,或茶,尽显岭南饮食之文化,中医药膳之精华。感恩自然所赐予毎一种食材的特性,感恩毎一种食材为人的健康带来无限的可能。人类在获得健康的同时,我们更要爱护地球。地球健康,人才能长久健康!

“为您而煮”

私人订制

为您量身开出健康膳食方

 

为您而煮

本期的“为您而煮”,对象是42岁剖腹产后反复腰酸背痛的周女士,所提供的建议也同样适合肝血不足、经络不通的朋友。

因为周女士长期熬夜、长时间对电脑,同时又有多次流产史,阴血不足,故见双眼干涩、睡眠欠佳、四肢冰冷以及经期诸证不适等症状;同时因为“肝主筋”,阴血不足、肝失濡养,故见颈、腰、背、四肢的拘紧感。类似周女士这样的情况,我们推荐,日常可以通过练习功法“前推八匹马”进行调理。


前推八匹马:

(1)先做站势,叉腰之双手变成直掌(四指并拢向前,拇指朝天与四指约成直角)于两胁待势;

(2)蓄劲于肩臂指端,两臂徐徐运动向前(偏内方)推动至肘直,掌与肩同高,臀略收,胸微挺,头勿盼顾,两目平视,呼吸自然;

(3)运动手臂,缓缓曲肘,收掌于两胁。

锻炼时可按上述动作来回推收3到5次,然后将置于两胁之直掌化俯掌缓缓用劲向后下方按压,至肘直而成伸臂撑掌势。在推掌或收掌时,下肢仍要使劲。

前推八匹马是我院第九届杏林寻宝活动的一位特邀专家——少林内功第四代传人李启明老师推荐的少林内功其中一式,能疏通经络、加强气血循环,对于具有长期久坐、四肢冰冷、腰腿酸痛等症状的朋友十分合适。练功同时不妨服用一些滋养肝肾的食物如核桃、黑芝麻、黑豆等食物(脾胃欠佳、容易上火的朋友最好加一些陈皮、砂仁等食材健运脾胃),效果更佳。


膳食


今日推荐


海马栗子炖排骨




材料:

海马2~3只,栗子100克,枸杞子15克,生姜3片,猪排骨250克,食盐适量。


做法:

(1)海马洗净,温水泡后碾碎;栗子焯水,去衣;猪排骨斩件焯水。

(2)把所有食材放入炖盅,加适量开水,隔水清炖2小时,调味即可。

 

专家点评:

栗子为果之上品,养胃健脾、补肾壮腰;海马入肝肾两经,有补肾壮阳、调气活血,强身健体的养生功效,能延缓衰老;枸杞子能养肝肾之阴。汤膳能补益肾中阴阳,改善易感冒、疲劳、形寒肢冷、腰膝酸软等症状,对于产后腰酸背痛人群、职场人士以及中老年人都十分适合。


福利:

第三代升级版【每日一膳】新推出“为您而煮”“粉丝靓菜”互动栏目!有才有菜的您还在苦于找不到展示的大舞台吗?【每日一膳】等您来!

扫一扫,来投稿,惊喜大奖等着您~


温馨提示


每日一膳出书啦!购买《每日一膳》春、夏、秋、冬系列,微信扫二维码购书有优惠,更有机会获得杨志敏教授亲笔签名版图书。

“膳”、“善”同根!一向热心公益慈善事业的杨志敏教授决定每售出一套《每日一膳》图书,即从版税中捐赠2元给广东省慈阳慈善基金会帮助眼疾患者恢复光明。

【每日一膳】设立了每期当值医生,如果大家有什么疑问,可以留言提问。

本期当值医生:张晓轩

主治医师,医学博士,博士后。广东省体质健康管理学会委员。师从杨志敏教授、柳长华教授、吕英教授、吴万垠教授。


擅长:儿童体质、孕前孕后以及各种恶性肿瘤的中医调理;各种症状的亚健康状态如失眠、痤疮、便秘、易疲劳、易上火、易感冒等调治。临床以人为本,用药以顾护患者元气为要,善于以圆运动理论为辨证法则,以中药汤剂、膏方、食疗等多种方法进行个性化调理。

出诊时间:星期一上午(广东省中医院大德路总院研修楼七楼健康调养门诊)

编辑:查冠琳  责编:宋莉萍 (图片源自网络)

想要知道您是何种体质?可以到广东省中医院治未病中心辨体质哦!

地址:广东省中医院大德路总院北区研修楼七楼

“每日一膳”栏目由广东省中医院携手《南方日报》联合推出,每天在“广东省中医院”微信、南方日报、“南方+”APP同步推送。

本站【www.jk6.cc】微信公众账号开通,欢迎关注获取更多精彩内容!

上一篇: 中国移动10086:图中有几部手机?据说只有1%的人能找出来!

下一篇:羊城晚报岭南大医馆:尴尬!“口气大”过年怎见人?试试中医推荐的8道茶

© 2009-2017 黑龙江百姓之家 www.jk6.cc 黑ICP备14003881号-1
如有侵权,违法和不良信息举报加QQ:88086788