每日一膳|每逢佳节胖三斤?不怕!有这碗汤来帮您~广东省中医院杨志敏教授今日推荐——消食利水瘦身汤

2018-02-06 16:31 来源:广东省中医院 浏览:273


 2018-02-06 广东省中医院 广东省中医院

【团队医学导师:知名养生专家、广东省名中医、广东省中医院副院长杨志敏教授】


杨教授说

       【毎日一膳】或汤,或菜,或粥,或糖水,或茶,尽显岭南饮食之文化,中医药膳之精华。感恩自然所赐予毎一种食材的特性,感恩毎一种食材为人的健康带来无限的可能。人类在获得健康的同时,我们更要爱护地球。地球健康,人才能长久健康!


在春节的吃货模式开启之前,今天就为大家推荐一款消食利水瘦身汤

膳食


今日推荐

消食利水瘦身汤


(图片版权归广东省中医院杨志敏教授所有,未经授权请勿转载)

材料:

红萝卜、白萝卜各250克,香芹100克,紫菜5克,生姜3片,香菜、胡椒、食盐适量。

做法:

(1)红、白萝卜去皮,香芹去叶,三者切粒;生姜切丝;紫菜浸泡后挤干备用。

(2)锅内加水煮沸,放入红、白萝卜,大火烧开转小火煲30分钟,入香芹、紫菜、生姜、胡椒,再煲5分钟,放入香菜,调味即可。

专家点评:

白萝卜能消食、下气、化痰,促进消化和胃肠蠕动。搭配能健脾明目的红萝卜、利水的香芹、富含B族维生素和牛磺酸的紫菜,以及温胃祛寒的生姜和胡椒,成就了一款营养丰富的素食汤。春节假期将至,不妨先来一款消食利水瘦身汤,给肠胃减轻一下负担,为接下来的吃货模式做好准备。本膳食也十分适合便秘、口气重的人群以及素食者食用。


福利:

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【每日一膳】设立了每期当值医生,如果大家有什么疑问,可以留言提问。

本期当值医生:张晓轩

主治医师,医学博士,博士后。广东省体质健康管理学会委员。师从杨志敏教授、柳长华教授、吕英教授、吴万垠教授。


擅长:儿童体质、孕前孕后以及各种恶性肿瘤的中医调理;各种症状的亚健康状态如失眠、痤疮、便秘、易疲劳、易上火、易感冒等调治。临床以人为本,用药以顾护患者元气为要,善于以圆运动理论为辨证法则,以中药汤剂、膏方、食疗等多种方法进行个性化调理。

出诊时间:星期一上午(广东省中医院大德路总院研修楼七楼健康调养门诊)

编辑:查冠琳  责编:宋莉萍 (图片源自网络)

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地址:广东省中医院大德路总院北区研修楼七楼

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