每日一膳|冬季进补热气燥,冬冬特饮刚刚好!广东省中医院杨志敏教授今日推荐——冬冬特饮

2017-11-25 14:32 来源:广东省中医院 浏览:916


 2017-11-25 广东省中医院 广东省中医院

【团队医学导师:知名养生专家、广东省名中医、广东省中医院副院长杨志敏教授】



杨教授说

       【毎日一膳】或汤,或菜,或粥,或糖水,或茶,尽显岭南饮食之文化,中医药膳之精华。感恩自然所赐予毎一种食材的特性,感恩毎一种食材为人的健康带来无限的可能。人类在获得健康的同时,我们更要爱护地球。地球健康,人才能长久健康!



膳食


今日推荐


冬冬特饮


材料:

天冬10g,麦冬10g,人参5g,冰糖或红糖适量。

制法:

材料洗净,放于茶壶内,沸水泡半小时,可适当加冰糖或红糖调味。

专家点评:

麦冬性微寒味甘淡,归心、肺、胃经,具有养阴生津,润肺清心的功效;天冬性寒味甘苦,归肺、肾经,具有养阴润燥,清肺生津之功效;人参性平味甘微苦,具有大补元气,复脉固脱,补脾益肺,生津止渴的功效。三物合用,以麦冬天冬的滋养肺胃,清降虚火为主,配以人参的益气生津,加糖可使味道及口感更佳,特别适合燥火损伤肺胃,虚火上炎所致的咽干口燥,干咳喘气,口气臭秽等症状的人群,也非常适合秋冬季过于温补,或进食温补食物易上火的人饮用。


禁忌:脾胃虚寒,外感风寒,平素痰湿较重之人慎食。若上述体质人群,在服用温补药物后为防止上火可少量饮用。血糖异常者请勿加糖。

温馨提示

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“膳”、“善”同根!一向热心公益慈善事业的杨志敏教授决定每售出一套《每日一膳》图书,即从版税中捐赠2元给广东省慈阳慈善基金会帮助眼疾患者恢复光明。

【每日一膳】设立了每期当值医生,如果大家有什么疑问,可以留言提问。

本期当值医生:张嘉文

住院医师,医学硕士。



广东省保健协会中医治未病专业委员会委员,广东省中医药学会治未病健康促进专业委员会委员。

擅长:针刺、艾灸结合中药调治多种亚健康状态,如疲劳状态、失眠状态等;偏颇体质,如阳虚质、气虚质等;及多种内科疾病,如慢性胃炎、四季感冒等。

应诊:周三下午、周四上午、周五上午(大德路研修楼7楼健康调养科)。

编辑:查冠琳  责编:宋莉萍 (图片源自网络)

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地址:广东省中医院大德路总院北区研修楼七楼

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