央视一套:生活圈|吃腰子补肾?喝骨头汤补钙?真的吗? 2017-10-12 央视一套

2017-10-12 21:08 来源:央视一套 浏览:44

生活中有些人会说,喝骨头汤就能补骨头!吃腰子就能补肾!核桃长得像人的大脑,所以一定会补脑!

吃什么就补什么,真的是这样吗?


 吃腰子能补肾?

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假的!


动物肾脏里所含的激素在烤制过程中已经损失殆尽寥寥无几,更严重的是,动物的肾脏中可能含有镉元素,会诱导男性生殖能力减退

如果同时还有吸烟习惯,可能还会引起肾脏损害,或者引起骨骼疾病等。


温馨提示:

动物内脏胆固醇、嘌呤高,会增加人体肾脏压力,不宜频繁食用


腰子看来还是要少吃,如果您吃了很多年的腰子,可以吃一些排镉的食物,比如牡蛎海带等就可以啦~



核桃补脑是真的吗?


真的!


核桃可以促进脑部发育,增强我们的记忆力和学习能力,是可以健脑的,核桃里面含有维生素E,可以抗衰老,是维持我们大脑功能必不可少的营养素,每天吃1-2个核桃就可以了。



喝骨头汤可以补钙?


假的!


纯骨头汤里的钙含量非常少,因为虽然动物骨里有大量的钙,但这种钙并不能因为蒸煮而溶出。按照实验数据来看,骨头汤的钙含量跟自来水的钙含量相差不大

即使加醋熬汤,钙的溶出也是很微量的,而且醋不仅会促进钙的溶出,还会促进其他物质的溶出,比如说,虽然其含量也很低,但重金属进入体内不能被排出,是十分危险的。


温馨提示:

牛奶的钙含量是很高的,如果想补钙可以选择喝牛奶

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