央视财经:【健康】这8种食物是残忍的“衰老加速器”!每一口都在催你老!

2017-08-02 14:37 来源:央视财经 浏览:279


你有没有过这样的尴尬,同样年纪的人,你看起来却比对方显老……



为什么有些人衰老得快,而有些人却总显得那么年轻?如何才能让自己青春长驻难辨年龄?

01

油炸食物


油炸食物在高温下会产生很多有害物质,这些物质不仅致癌,还会引起体内的氧化应激反应,导致自由基增多,造成氧化损害,加速身体组织细胞的氧化衰老。



油炸食物含脂高,热量高,容易引起超重和肥胖。过多的脂肪组织会影响身体新陈代谢和内分泌,使组织和功能受损,加速机体衰老。


02

腌制和烟熏食品


这类食物含盐很高,高盐会损害胃黏膜,加重肾脏负担,同时还会升高血压,使身体各方面受损,加快衰老。



腌制和烟熏食品不新鲜,有些也不卫生。加工过程中会产生大量有毒、有害物质,常吃这类食品会影响基因的复制,使细胞活力下降。


03

罐头类食品


罐头类食品食用方便,但在加工过程中,大都添加了过多的添加剂、盐分或糖分,比起那些新鲜食物,营养素也较少。



长期食用罐头十分不利于健康,会加速身体组织的退化和衰老。


04

加工肉制品


火腿、香肠等加工肉制品不仅失去了肉类的新鲜,还加入了其它添加剂,含盐量也较高。



高盐是“健康杀手”,会降低细胞活力,加快机体衰老。世界卫生组织也已将加工肉制品列为人类明确致癌食品。


05

高脂食物


高脂食物容易氧化酸败,同时产生大量脂质过氧化物,并在体内促发自由基链反应,导致机体氧化损伤,进而催人衰老。


06

霉变食物


食物发霉后会产生大量的霉菌、毒素,这些毒素会损害肝脏、肾脏、神经系统等,甚至会致癌。


发霉的花生、玉米等粮油制品会产生黄曲霉毒素;


变质的鱼虾蟹会产生胺类、组胺、硫化物等有害物质;


不卫生的发酵食品如臭豆腐时常受到肉毒素污染。


07

含铅食物


铅进入人体会对造血、肝脏以及神经组织造成损害,并引起神经障碍、记忆力衰退,还会使人面色灰暗,过早衰老。


含铅食物大多源于工业铅的污染,包括爆米花、松花蛋、膨化食品、彩印包装食品。


生活中也有含铅污染源,包括化妆品、染发剂、印刷品、报纸、油漆、蜡笔、玩具等。



08

含铝食物


铝在人体内会逐渐累积,与多种蛋白质、酶结合,影响体内多种生化反应。铝侵入人体后,会损伤大脑,导致记忆减退,甚至痴呆,还可能出现贫血、骨质疏松等,加速衰老。


食物中的铝大多源于食品制作过程中加入的含铝添加剂,如明矾,主要含铝食物有油条、威化饼干、膨化食品、虾片、油炸小食品等。


大脑最爱深海鱼


对于50岁以上的中老年人,大脑的衰退比外貌衰老更可怕。深海鱼富含不饱和脂肪酸,能提高大脑工作效率。


大脑有上千亿个神经细胞,用来传递信息的细胞膜由脂肪和蛋白质组成,这种脂肪若不足,神经膜获取传递信息的效率就会下降,大脑也会因此变得迟钝。


以深海鱼为代表的富含不饱和脂肪酸的食物,有助于逆转随年龄增长而显现的认知功能和空间记忆功能的下降。



骨骼最爱奶酪


乳制品是强壮骨骼的良伴,除了公认的补钙能手牛奶外,奶酪的钙含量更为丰富。就钙的含量而言,250毫升牛奶=200毫升酸奶=40克奶酪。但是要注意,过量食用奶酪会导致体重增加,反而不利于健康。 


心脏最爱大豆


大豆有“豆中之王”之称,营养价值非常丰富。大豆中富含卵磷脂,可除掉附在血管壁上的胆固醇,防止血管硬化,预防心血管疾病,保护心脏;卵磷脂还具有防止肝脏内积存过多脂肪的作用,能有效地防治因肥胖而引起的脂肪肝。


皮肤最爱葡萄


葡萄中含的原花青素和白藜芦醇都是强力抗氧化剂,可抗衰老,并可清除体内的自由基。吃葡萄应尽量连皮和籽一起吃,因为葡萄的很多营养成分都存在于皮和籽中。



眼睛最爱玉米、猕猴桃


人步入中老年后,容易出现老花眼、白内障等问题。富含叶黄素和玉米黄质成分的食品对眼睛有益,代表食物便是玉米。


猕猴桃中同样富含叶黄素,可以有效维护眼睛健康,防止眼疲劳。


眼睛保健所需的其它重要营养素有欧米伽3脂肪酸、锌、β胡萝卜素以及各种维生素,所以饮食中不可缺少的还有绿叶菜(尤其是深色羽衣甘蓝和菠菜)、鸡蛋、深海鱼、胡萝卜以及红薯。


头发最爱核桃



核桃被称为“长寿果”,它能补肾健脑、补中益气、润肌肤、乌须发。


每天吃1~2个整核桃仁,能补充头发所需的营养,促进头发的生长和健康。

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来源:BTV我是大医生官微、CCTV生活圈

本文编辑:张婷敏

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