广东省中医院:【封面】炎热夏季怎样才能既消暑又不伤阳气?

2017-06-19 19:56 来源: 广东省中医院 浏览:31

 2017-06-19 广东省中医院 广东省中医院

医学指导:广东省中医院体质辨识中心  副主任医师  李小燕  



广州今年上半年的雨水较多,岭南特有的回南天过后,接连的是阴雨连绵的梅雨季节,随着六月广州气温大幅上升,气候湿与热相合,湿助热势,热令湿漫,出汗亦不解热,风中夹着湿温,今年的炎炎夏季着实令人煎熬难过,那么我们该如何正确清凉消暑呢?据我们发现夏季是消化疾病的高发期,临床中可以看到,夏季的急性胃肠炎、各种腹泻病人为一年四时之中为最多,那么在饮食防护消化疾病方面,怎样的饮食才能更好的顾护我们的脾胃,我们是否做对了呢?

对于夏季的炎热,人们想到的是空调,冰激凌,雪糕,冰西瓜……恨不能将自己放在冰窟窿里挨过这一夏,从中医养生来看,如此消暑为害最大,实在是贪一时之凉快,失一身之健康

夏季是养阳最佳时期


中医养生文化历史悠久,理论完熟,擅于消化系统疾病调养,中医认为人与自然是一个整体,同气相求,同气相应,大自然的阳气具有春浮,夏升,秋降,冬沉的特点,在炎热夏季,天地的阳气向外升散扩张,在人体则表现为阳气浮散于表,故身体里阳相对空虚,从而最易受寒邪侵袭为患,由此可知,夏季顾护人体脾胃的阳气尤为重要,中医经典《黄帝内经》云:“春夏养阳,秋冬养阴”,民谚亦云:“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方”之说,广东省中医院每年都有三伏天灸的中医特色疗法,也是在夏季补助人体阳气的道理。

有人会说夏季吃姜,不会上火吗?这是老百姓普遍的观点,认为夏季容易上火,饮食但求一味寒凉,绝对禁忌温热之品,实乃大错。生姜根据中药性味而言,辛温而散,热性不大,善于扶助脾胃阳气而不会助火,相反,多食寒凉,特别是通过冰箱冰冻冷藏,如冰激凌、雪糕、冰啤酒、西瓜不绝于口,这些饮食寒性较大,夏季人体里阳偏虚,寒邪容易直中脾阳,于是我们常看到很多人吃完冰激凌、冰西瓜后出现腹痛、腹泻等不适。

真正消暑清热不可过寒,偏凉即可,过寒容易和内热抗拒,如此非但不能清热,反而是极热又极寒,寒热拮抗而难消,冰火相兼为患。中医认为,阳气是人体生命的根本,山西著名中医李可2004年曾受邀来广州行医讲学,通过对南方多省调查发现,南方人阳虚十分多见,不难奇怪,岭南地热,但岭南之人却很少身发火证,其实这些都与广州人夏季爱食寒饮冷,吹空调等有关,故此,对于广州人而言,夏季是养阳最佳时期,切不可不扶阳反去折阳。

夏季饮食调护

既然夏季摄食不能过于寒凉,那么,在夏季饮食怎么调护呢?首先饮食偏凉即可,在此推荐食疗方,红豆薏米煮粥,红豆、薏米性凉,均能清热渗湿兼能健脾补中,尤适于老年或脾虚及湿气较重之人,若暑热较重者,可适当饮以银耳汤、绿豆汤,这里首推绿豆汤,绿豆性凉味甘,清热解毒,消暑止渴利尿之功,李时珍在《本草纲目》中称之为“真济世之良谷也”,在夏季实为消暑之佳品,但因绿豆偏于寒凉,老年人或脾胃虚寒之人慎之,同时,做菜做汤,可适当加入生姜、花椒等,既能使味道鲜美,更能护人体卫阳,祛人体湿气。


广州的夏季,无空调,不成活,一整天呆在空调房间里,自是清凉无比,但同时,空调也最易伤害人体阳气,常见症状如头痛面瘫颈椎痛腰腿风湿痛感冒鼻炎……所谓“空调病”。

中医养生讲阴阳平衡,过犹不及,享受空调无可非议,但温度不可设置太低,一般25-26度左右为宜,尤其是晚间睡觉,人体阳气潜藏入里,空调寒气最易侵袭入表,或寒邪直中中焦脾胃,故可见晨起头痛、腹痛、腹泻等,所以,空调尽量避免对着头部,头为人体诸阳之会,最易受寒侵袭;晚上睡觉时多用被子盖住腹部;另外,在人满身大汗或大热时,应当待汗止、热缓后,再入室内,尽量避免骤冷骤热,温差太大,否则“汗出当风”,汗出后人体腠理开泄,汗水挟寒气入里而成寒湿邪气滞留人体,而久处空调室之人,如上班白领,应当抽出时间户外运动,感受外界寒温刺激,锻炼人体自身调节功能,增强适应寒温能

广州的夏季容易中暑,夏季容易丢失水分,故应多喝水,以饮白开水或淡盐水为佳,凉茶亦可,另外,居家旅行可常备藿香正气水或藿香正气口服液,这种成药源自中医名方藿香正气散,该方出自宋代官修巨著《太平惠民和剂局方》,至今已有近一千年历史之久,具有解表化湿,理气和中的功效,对于夏季中暑或出现消化道疾病,症见恶寒发热,神昏,恶心呕吐,泄泻肠鸣,胸膈满闷,头痛身重等均可用之,不管成人、小孩,皆可依合适剂量服之,必要时绿豆煮汁频频饮服,清热解毒,有暑热则解暑,无暑热则预防。


总之,清凉夏季,不可一味贪凉,凉而有度,你做对了吗?

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专家介绍

李小燕

副主任医师

广东省中医药学会治未病健康促进专业委员会常务委员,中国民族医药学会养生保健分会常务理事, 广东省中医药学会消化分会会员。

擅长:消化系统疾病,如慢性胃炎、消化性溃疡、慢性结肠炎、便秘、腹泻、胃肠、反酸、烧心等疾病及症状的中西医结合治疗,中医体质调养、疲劳综合症、亚健康的诊治和调理。内科常见疾病的诊治。

应诊:广东省中医院大德路总院  周一夜诊


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