【每日一膳】防治结合双管齐下,让您彻底告别“寒星人”!看广东省中医院杨志敏教授今日推荐:乌鸡汤

2017-06-16 12:37 来源: 广东省中医院 浏览:37

 2017-06-16 广东省中医院 广东省中医院

【团队医学导师:知名养生专家、广东省中医院副院长杨志敏教授】

杨教授说

       【毎日一膳】或汤,或菜,或粥,或糖水,或茶,尽显岭南饮食之文化,中医药膳之精华。感恩自然所赐予毎一种食材的特性,感恩毎一种食材为人的健康带来无限的可能。人类在获得健康的同时,我们更要爱护地球,地球健康人才能长久健康。


健康自诊

宫寒,预防胜于治疗

正所谓预防胜于对症下药,所以宫寒的预防至关重要。

1

在月经期间、产后恢复期间、哺乳期间要注意勿贪凉、冒雨涉水,以防感寒;

2

若长期居住于潮湿寒冷的居所,尽可能改善居住条件,不然就要多在户外活动晒晒太阳;

3

出入空调环境时注意及时增减衣物,以免温差过大而易感寒感暑;

4

勿过量使用寒凉、滋腻的药物或食物,避免伤及脾胃及正气;

5

 勿过于操心与透支,保持心情愉快,则可气机调达;

6

适当加强体质锻炼,以增强正气等。

在中医传统疗法上,一些温阳散寒,温经养血、固护元气之法均可辩证使用,既可作为治疗手段,也可以作为日常保健,如由杨志敏副院长带领的广东省中医院治未病中心团队研发的竹筒厚盐灸,独特配方的药罐疗法,温阳通络的中药热敷包,保健防病的通络沐足方及温经沐足方。

膳食

今日推荐


乌鸡汤



材料:

       乌鸡一只,陈皮1瓣,高良姜5克,胡椒粒适量,草果2粒。

制法:

     材料洗净,乌鸡斩件,胡椒与草果适当捣碎,向锅内加入适量清水煮沸,纳入上述材料,慢火煮1.5小时,调味即可。


专家点评:

       乌骨鸡性味甘平,有补虚劳羸弱的功效,高良姜温胃散寒、消食止痛,草果味辛性温,具有燥湿除寒,消食化食的功效,加上陈皮行气理气,胡椒温中散寒,整个汤品温补清消,特别适合阳虚体质,体虚心腹冷痛,舌根苔腻难退的人群。


禁忌:阴虚有热者、胃火旺盛者慎食。

温馨提示

【每日一膳】设立了每期当值医生,如果大家有什么疑问,可以留言提问。

本期当值医生:张嘉文,住院医师,医学硕士。



广东省保健协会中医治未病专业委员会委员,广东省中医药学会治未病健康促进专业委员会委员。

擅长:针刺、艾灸结合中药调治多种亚健康状态,如疲劳状态、失眠状态等;偏颇体质,如阳虚质、气虚质等;及多种内科疾病,如慢性胃炎、四季感冒等。

应诊:周三下午、周五上午(大德路研修楼7楼健康调养科)。

想要知道您是何种体质?可以到广东省中医院治未病中心辨体质哦!

地址:广东省中医院大德路总院北区研修楼七楼

“每日一膳”栏目由广东省中医院携手《南方日报》联合推出,每天在“广东省中医院”微信、南方日报、“南方+”APP同步推送。



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